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皆様、あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします!
お正月も一段落。すぐにやってきた3連休ですが、今日は1月7日で「七草の日」です。
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」と、生命力の強い春の野草を頂くことで、寒さで滞りがちな体内の巡りを良くし、疲れた胃腸もいたわる効果があるとされています。美味しいお正月料理を少し食べ過ぎてしまった方や、旧友と親交を深めて飲み過ぎてしまった方はぜひ頂いていただきたいところ。
しかし、風習とはいえ正直お粥は味気ない…。そんな時は、パラパラッと【ごちそうごま】をふりかけてみてください!
香ばしい醤油と炒りごまが七草粥をさらに美味しくしてくれます。
体調を整えて、来週からまた元気に頑張りましょう!!