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kouhakunamasu

2015-12-26

【時短お節!!!】紅白なます

クリスマスも終わり、もうすぐお正月。

お正月に欠かせないお節料理は仕込みも含めてとっても時間がかかりますね。

そんな時間のかかるお節を時短で作ってみませんか?

材料(2〜3人分)

大根 10㎝
人参 2分の1本

なんでん酢

柚子の皮(お好みで)

作り方

1

大根と人参を千切りにします。(包丁ですると時間と労力がかかるので千切り機使用) 

2

なんでん酢をかけ、浸します。完成です。お好みで柚子の皮を入れると香りがプラスされていいかもですね。