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datemaki

2015-12-26

【時短お節!!!】伊達巻き

クリスマスも終わり、もうすぐお正月。

お正月に欠かせないお節料理は仕込みも含めてとっても時間がかかりますね。

そんな時間のかかるお節を時短で作ってみませんか?

材料(2〜3人分)

卵 4個
はんぺん 大きいの1つ

20倍に薄めただしの素 大さじ2杯
塩みりん 大さじ4杯

作り方

1

材料全てをミキサーに入れて撹拌します。(はんぺんはちぎっていれたほうがいいかもです。)

2

20㎝×20㎝くらいのバットにオーブンシートを敷いて流し込み180度に熱したオーブンに入れて20分焼きます。

3

熱いうちに巻き簾でまいて冷めるまでそのままで。冷めたら好みの厚さにカットして完成です。

カテゴリー:和食  キーワード:、