1

新玉ねぎは1㎝幅の輪切りにし、天ぷら粉をつけて揚げます。

2

鍋またはフライパンでニワカそうすを水で少しずつのばしていきます。

3

お好みの濃さにのばしたらひと煮立ちさせておきます。

4

器にご飯を入れて揚げた新玉ねぎをのせ、たっぷりとニワカそうすで作ったタレをかけて千切りの大葉をのせたら完成です！タレはのばさずニワカそうすをそのままでももちろん美味しいですよ！