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03親子丼web

2019-03-22

親子丼

休日のお昼や時間がない日の晩ご飯に、パパッと作れるのに本格的な親子丼はいかが?

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材料(2人分)

鶏もも肉 100g
玉ねぎ  小1玉
三つ葉  お好みで
卵    2個
ごはん  2人前
ニワカそうす 大さじ1
水    150cc

作り方

1

一口大に切った鶏肉、薄切りした玉ねぎを炒めます。

2

ニワカそうすと水を混ぜます。

3

おおむね火が通ったところで(2)を加え煮ます。

4

完全に火が通ったら溶き卵を加え、半熟になったらごはんにのせます。