2015-12-11

《冷めても美味しい！》人気の唐揚げ

味を染み込ませる時間が要らないので、準備してすぐ揚げられる時短レシピです。
冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ！我が家ではキムチの素を一緒に入れたりしてアレンジも楽しんでいます。

材料(2〜3人分)

鶏肉（モモ・ムネ）　400g
【博多ニワカそうす】　大さじ3
おろし生姜　小さじ1　＊好みで
おろしにんにく　1片　＊好みで
小麦粉　カップ1/2
片栗粉　カップ1/2
揚げ油　適量

作り方

1

一口大に切った鶏肉と博多ニワカそうすをビニール袋に入れ、軽く揉み込みます。　＊好みでおろし生姜、おろしにんにくも入れます。

2

小麦粉と片栗粉を入れ、袋を振りながら全体に衣をつけていきます。

3

油で揚げます。

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