タケシゲ醤油についてabout Takeshige

タケシゲ醤油は、福岡・博多で250年の歴史がある、料理人のための醤油店です。

これまでは料理人のみが知る醤油でしたが、家庭でも使いたいとの多くの皆様からの要望にお応えしたいと思い小売も始めました。

「食材を輝かせる」と評される伝統のこいくち醤油、さしみ醤油、ポン酢をはじめ、話題の「博多ニワカそうす」等、様々な料理で活躍する醤油を取り扱っております。

塗るだけで料理上手 ニワカそうす
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2017-07-14

NEW!

Kindle版も発売スタート!

お待たせいたしました! 『博多ニワカそうすの塗るだけレシピ』...

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2017-07-11

うずらのたまごのさつま揚げ

自宅でさつま揚げがこんなに簡単に美味しく出来るとは!!と誰も...

POP御中元

2017-07-11

《お世話になった方へ》タケシゲ醤油のお中元2017

今年もお中元シーズン真っ最中ですが、今年もオンラインショップ...

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2017-07-10

カツオのガーリックバターにんにくポン酢漬け

今日はイベントでご提案させて頂いたにんにくポン酢のレシピをご...

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2017-07-06

【一日限定】七夕しょうゆセット発売!!【博多銘品蔵様】

明日7月7日は七夕ということで、 「七夕しょうゆセット」(1...

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2017-07-05

イメチェンしました。

店内のディスプレイをリニューアルしました。 お中元&ギフトコ...

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2017-07-04

6/30(金)★プレミアムイベント★のご報告~博多阪急うまか研究所様~

博多ニワカそうす【塗るだけレシピ】本の発売記念もあり、博多阪...

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2017-07-03

簡単ガスパチョ

蒸し暑いです・・・。食欲が落ちてます・・・。 そんな日は夏野...

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2017-07-03

【レシピ本】販売書店情報

先日発売致しました、博多ニワカそうすの「塗るだけレシピ」の販...

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2017-06-29

ナッツとドライフルーツの甘さ引き立つ!ニワカそうすでグラノーラ

ブームのグラノーラ。実は簡単に作れるってご存知ですか?自分で...

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2017-06-29

【ご要望多数につき】なんでん酢1,8L発売開始!!

なんでん酢ファンの皆様、お待たせいたしました!!以前よりご要...

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2017-06-27

野菜のみそ漬け作りませんか?

スタッフの庭ですくすくと大量に育っているきゅうり 沢山おすそ...

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2017-06-23

webショップ プチリニューアル

ショッピングカートがより使いやすくなりました! ぜひお試しく...

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2017-06-22

【お酒と料理の講座】博多阪急様でプレミアム焼酎の夕べを開催!

【お陰さまで満席となりました。沢山のご応募ありがとうございま...

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2017-06-22

料理本『塗るだけレシピ』特設コーナーです♪

紀伊國屋書店 天神イムズ店様では特設コーナー開設! スタッフ...

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2017-06-16

【今年も登場】島原手延そうめん~山水の糸~

  今年も夏が近付き、そうめんが美味しい季節。 &...

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2017-06-10

【レシピ本】amazonでは明日より販売開始!!

  少しずつ皆様のもとへやってきているレシピ本「塗...

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2017-06-07

【ニワカそうすレシピ本】本日入荷致しました!!&お得情報

  先日ご案内させていただきました、レシピ本「博多...

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2017-06-07

博多ニワカそうす誕生秘話 〜 タケシゲ醤油の歴史【後編】

ある日のこと タケシゲ醤油に「タレをください」と一人のお客様...

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2017-06-06

タケシゲ醤油の歴史【前編】

(文:タケシゲ醤油 代表取締役 住田友香子) 料理人ご用達の...