タケシゲ醤油についてabout Takeshige

タケシゲ醤油は、福岡・博多で250年の歴史がある、料理人のための醤油店です。

これまでは料理人のみが知る醤油でしたが、家庭でも使いたいとの多くの皆様からの要望にお応えしたいと思い小売も始めました。

「食材を輝かせる」と評される伝統のこいくち醤油、さしみ醤油、ポン酢をはじめ、話題の「博多ニワカそうす」等、様々な料理で活躍する醤油を取り扱っております。

塗るだけで料理上手 ニワカそうす
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2019-05-23

NEW!

牛肉と春雨の中華風炒め

素早く出来てボリュームもあるので、晩ごはんにもおすすめ。ニワ...

カリカリ梅2019

2019-05-23

カリカリ梅

漬けておくだけの簡単レシピ!卵の殻を一緒に漬けると、カリカリ...

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2019-05-21

《醤油屋なのに》アイスコーヒーいかがですか?

  タケシゲ醤油直営店では、コーヒーの提供がスター...

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2019-05-20

《醤油屋なのに》波佐見焼やオリジナル雑貨のお取扱いがスタート!!

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2019-05-14

梅と大葉の豚肉くるくる

気温が高くなるこれからの季節にピッタリのレシピ! くるくる巻...

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2019-05-08

【コープおきなわ様】全9店舗様でニワカそうすのお取扱いがスタート!

  沖縄の皆様、お待たせいたしました!ニワカそうす...

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2019-05-07

すぐ完成!味つけ卵

塗りからめるだけなので、たぶん「世界一」簡単な煮卵の作り方だ...

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2019-05-07

すぐ完成!まぐろの漬け

ニワカそうすは、とろみと浸透力でしっかり味がしみ込むので、塗...

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2019-04-27

名古屋のみなさまお待たせしました!

4/27~4/30の4日間は北野エース上小田井店様にて試食販...

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2019-04-26

GW中の営業のお知らせ

「平成」の時代がもうすぐ終わりを迎えますが、「令和」の時代も...

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2019-04-26

カツオの漬け焼き

カツオが旬な時にオススメの一品。漬け込んで焼くだけだけど美味...

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2019-04-25

4/9と4/19にイベント開催致しました!

(報告が遅くなっちゃいましたが) 4/9の昼からと4/19の...

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2019-04-19

ひじき煮

お総菜の定番、ひじき煮も博多ニワカそうすを使えばあっという間...

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2019-04-09

【博多阪急うまか研究所様】4月9日の回を開催しました!!

  博多阪急うまか研究所様でのイベント、 &nbs...

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2019-04-09

時短ハッシュドビーフ

博多ニワカそうすを使えば、レトルト並の手軽さで本格ハッシュド...

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2019-04-03

新元号記念セットを販売!!

  4月1日に新元号「令和」が発表されましたね。 ...

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2019-04-02

【カレーコミュニケーション様】イベント終了致しました!

  先週土曜日に、カレーコミュニケーションさんがタ...

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2019-04-01

※4月19日の回 予約受付終了致しました!【博多阪急うまか研究所様】ニワカそうすの料理教室を開催致します!

  超簡単時短レシピ♪「おうちで手軽にタケシゲ醤油...

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2019-03-26

※予約受付終了致しました【博多阪急うまか研究所様】ニワカそうすの料理教室を開催致します!

  超簡単時短レシピ♪「おうちで手軽にタケシゲ醤油...

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2019-03-25

《緊急告知》カレーイベントを開催致します!!

急遽、今週末の3月30日(土)にカレーのイベントが決まりまし...