タケシゲ醤油についてabout Takeshige

タケシゲ醤油は、福岡・博多で250年の歴史がある、料理人のための醤油店です。

これまでは料理人のみが知る醤油でしたが、家庭でも使いたいとの多くの皆様からの要望にお応えしたいと思い小売も始めました。

「食材を輝かせる」と評される伝統のこいくち醤油、さしみ醤油、ポン酢をはじめ、話題の「博多ニワカそうす」等、様々な料理で活躍する醤油を取り扱っております。

塗るだけで料理上手 ニワカそうす
QWIQ8468イカトリタレ

2020-09-23

NEW!

数量限定!幻のニワカそうす!?

とあるお店のためだけに作られた特別な【ニワカそうす】を今回...

休業日

2020-09-19

《お知らせ》休業日のお知らせ

タケシゲ醤油&直売店【招くしょうゆ屋】は9/21(月祝)、9...

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2020-09-14

絶品!焼き鳥タレ

スタッフがオススメしたい!焼き鳥の美味しい食べ方、トッピング...

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2020-09-11

糖質オフ!油揚げミルフィーユ

メイプルシロップにニワカそうすを混ぜるとカラメル風になり、こ...

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2020-09-10

栄養豊富な油揚げで即席ピザ

ヘルシーでアレンジ自在な油揚げに、ニワカそうすを使ったピザソ...

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2020-09-09

あげから作る簡単おいなりさん

熱いうちにニワカそうすをたっぷり塗ると味が染み込みやすく酢飯...

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2020-09-08

手作りお揚げのきつねうどん

熱いうちに油揚げにニワカそうすを塗ると味が染み込みやすくなり...

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2020-09-05

台風による臨時休業のお知らせ

  接近中の台風10号の規模と危険性を考慮し、タケ...

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2020-08-31

夏のさっぱりレシピ!焼きなす香味だれ

ニワカそうすとお酢を使ったヘルシーでさっぱりとした味の焼きな...

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2020-08-31

彩り鮮やか!夏野菜を使ったラタトゥイユ

夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユは夏バテ防止、疲労回復の効...

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2020-08-31

トロトロ!なす田楽

米なすを使うと、トロッとしてジューシー!ボリュームがあって食...

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2020-08-24

ヘルシーおやつ!高野豆腐でアイスどら焼き

粉末にした高野豆腐でヘルシーどら焼き。ニワカそうすで作る黒蜜...

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2020-08-24

含め煮をアレンジ!高野豆腐の酢豚風

含め煮アレンジ!豚肉で巻いてボリュームある酢豚風に高野豆腐が...

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2020-08-24

含め煮をアレンジ!子供にも人気な高野豆腐グラタン

含め煮をアレンジ!子供にも人気な「高野豆腐グラタン」を作って...

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2020-08-24

定番レシピ!ヘルシー高野豆腐の含め煮

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2020-08-06

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2020-08-04

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