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matsukazeyaki

2015-12-26

【時短お節!!!】松風焼き

クリスマスも終わり、もうすぐお正月。

お正月に欠かせないお節料理は仕込みも含めてとっても時間がかかりますね。

そんな時間のかかるお節を時短で作ってみませんか?

材料(2〜3人分)

鶏ミンチ 150g
卵 1個
生姜 1かけ
長ネギ 10㎝

みそ 大さじ1
ニワカそうす 大さじ1

芥子の実(写真はすりごまを代用してます。)

作り方

1

生姜とネギはみじん切りにします。

2

ボウルに芥子の実以外の材料を入れてしっかりまぜます。

3

20㎝×15㎝くらいのバットにオーブンシートを敷き【2】を流し平にして表面全体に芥子の実を振りかけて180度に熱したオーブンで20分焼いたら完成です。