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02牛肉と春雨web

2019-05-23

牛肉と春雨の中華風炒め

素早く出来てボリュームもあるので、晩ごはんにもおすすめ。ニワカそうすなら味が濃くならないのもポイントです。

材料(2人分)

牛肉     200g
春雨     40g
チンゲンサイ 1株
ごま油    大さじ2
ニワカそうす 大さじ2

作り方

1

春雨をゆでます。

2

フライパンにごま油をひき、牛肉・チンゲンサイを炒めます。

3

全体に火が通ってきたら春雨を加え、全体を混ぜて火を止めます。

4

ニワカそうすを加え、全体に塗りからめます。