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昨日(4/25)博多阪急うまちかのうまか研究所にて
タケシゲ醤油の醤油を使って【時短】をテーマに料理教室を行いました。
博多阪急様より頂いた時間はAM10:30から2時間!
2時間内で①6品の作り方の説明②一つ一つ作って頂き③盛り付け④実食⑤後片付けまで・・・
「幾ら時短調味料、時短レシピが売りの私達でもさすがに2時間内は厳しいかも。」
と 内心不安に感じながらのスタートでした。
が、
初参加の方も含む参加者の皆さんが各班協力して取り組んで頂き、
何と1時間後には全て盛り付け完了‼‼
そして実食!となりました。
お申込み頂いた方全員参加も嬉しかったのですが、全員完食!
とても感激しました。
またご試食頂いている間にお話しさせていただいた、【プラスのレシピ】も皆さん熱心に聞いてくださって
とっても嬉しかったです。
【アンケートの一部抜粋】
・時短料理なのにどれも手を入れた様に美味しかった。
タケシゲさんの材料でこんなに美味しいものが手軽で、感動しました。
・タケシゲ醤油を初めて知りました。こんなに簡単においしくできてよかったです。ありがとうございました。
・ニワカそうすの万能性にびっくり!!
参加者の皆様全員が次回も是非参加したい。と書いてくださり、それを受けて博多阪急様とも夏前に第2弾の開催に向けて検討を開始しています。
また決定致しましたらこちらでも御報告させて頂きます。