もう一つのカウントダウンは・・・

梅みそ！！

6月頃にお伝えし、スタートした梅みそ作り。約3ヵ月の熟成を終えようとしています。

ただ、もう少し我慢。そう、最後の熟成のカウントダウンが始まりましたよ！！

あとは時が経つのみ・・・！！