1

■ミネストローネ■　鍋に手羽元、玉ねぎ、にんじん、セロリを入れ、ひたひたになるくらいの水で煮込みます。

2

野菜が柔らかくなったら、トマト缶を加え、さらに煮込みます。

3

全体に火が通ったら、ニワカそうすを加え、全体になじませます。

4

■トマトカレー■ 　水を200ccほど加え、ひと煮立ちしたところでカレールウを入れます。