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作り方
1
豚肉を5cm位の大きさに切り分けます。
2
ビニール袋に入れて片栗粉を全体にまぶします。
3
豚肉を馴染ませてる間に野菜を細切りにします。
4
油を敷いたフライパンで豚肉を揚げ焼にします。
5
豚肉が焼けたら切った野菜と一緒に容器に入れます。
6
なんでん酢を半分浸かるくらいまで入れます。(後から野菜がしんなりするので半分浸かれば大丈夫です。)
7
だしの素を加えます。味を見ながら分量は調節してください。
8
味がなじんだら盛り付けて完成です。