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2016-01-30
【時短で絶品！柚子胡椒風味】イカとアスパラ炒め
あ！っという間に【ユズカ】【博多ニワカそうす】を使って出来るイカとアスパラのゆず胡椒風味の炒め物をご紹介いたします。おつまみにもピッタリですよ！お子様にはゆず胡椒なしでも美味しいおかずに！
材料(2人分)
ユズカ 少々（お好みの辛さで）
博多ニワカそうす 約大さじ1と1/2
イカ 250g〜300g
アスパラガス 5〜6本
オリーブオイル 少々
作り方
1
イカは1〜1.5cm幅に輪切りにし、アスパラガスの固い根元とはかまを落としておきます。
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、アスパラガスを炒めます。 アスパラガスに熱が通りはじめたら輪切りにしたイカをいれ、さらに炒めます。 全体に火が通ったらにわかそうすをとろりとまわし入れます。
3
最後にユズカをお好みの量かけて全体をからめると出来上がり！
