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2025-02-21
混ぜるだけ!ちらし寿司
わが家では、ひな祭りの日はいつも
はまぐりのお吸い物とちらし寿司でした。
昔は合わせ酢を作るのが面倒でしたが、
今は【なんでん酢】でとっても楽チン♪
混ぜてお好みの具材をのせるだけで完成です!
超簡単いなり寿司レシピも紹介していますので、
あわせてご覧ください。
材料(2人分)
ご飯 1.5合
なんでん酢 大さじ4.5
★寿司具材…お好みで
錦糸卵
きざみ海苔
いりごま(【うまかごま】がおすすめ)
椎茸の煮物
酢れんこん
絹さや
イクラ醤油漬け
作り方
1
炊きたてのご飯に【なんでん酢】を加え、切るように混ぜる。
2
うちわ等であおいで冷まし、好みの具をのせて盛り付ける。