タケシゲ醤油ではうすくちの「白雪」という商品があります。

他のうすくちとはひと味違う、淡い色合いとコク深い旨みが特長です。

色合いが極淡色。白醤油並みに淡く、食材の色を損ないません。

また、塩分が一般的なうすくちよりも高いため、ごく少量でしっかりと味つけができるのも特徴的です。

今の季節、小梅が店頭に並んでいるので「白雪」でカリカリ梅を簡単に作ることができますよ。

・レシピはコチラ ⇒ ⇒ ⇒ カリカリ梅

▼１L　756円(税込) 
▼300ml　486円(税込) 

ご注文はこちらからどうぞ

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https://takeshige-shoyu.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1740091&csid=2

とても簡単で2週間ほどで食べごろになります。

小梅を漬け込んだ「白雪」は捨てずに梅風味の味つけに利用することもできます。

ぜひ、お試しください。