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2020-09-11
糖質オフ!油揚げミルフィーユ
メイプルシロップにニワカそうすを混ぜるとカラメル風になり、こんがり焼けた糖質オフの油揚げミルフィーユにかけるとより一層美味しくいただけます。
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材料(2人分)
■ミルフィーユ
◯油揚げ 3枚
◯生クリーム 適量
◯季節のフルーツ 適量
■カラメルソース
◯ニワカそうす 小さじ2
◯メイプルシロップ 大さじ4
レシピ動画
作り方
1
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沸騰したお湯を油揚げにかけて、油抜きをします
2
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油揚げを2枚に分け180℃のオーブンで6分(片面)×2で焼きます
3
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焼き上がりは冷ましておきます
4
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メイプルシロップにニワカそうすを混ぜ合わせてカラメルソースを作ります
5
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焼いた油揚げにカラメルソースを塗ります
6
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油揚げ→生クリームの順に重ねて層を作ります
7
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粉砂糖とフルーツで飾り付けカラメルソースをかけたら、ミルフィーユの出来上がりです