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2020-09-28
中秋の名月2020 お月見団子みたらしあん
2020年10月1日は中秋の名月。
ニワカそうすで簡単にできちゃう「みたらしあん」を作りませんか!?
材料(4人分)
■白玉団子
白玉粉 200g
水 180g
■ みたらしあん
ガムシロップ 1つ
ニワカそうす ガムシロップと同量
レシピ動画
作り方
1
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白玉粉に水を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねます。
2
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2㎝くらいに丸めて沸騰したお湯に入れます。
3
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白玉が浮いてきたら約2分で引き上げ冷水に取って冷やし水気を切ります。
4
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ガムシロップ1つと同量のニワカそうすを入れてよく混ぜ、みたらしあんを作ります。
5
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白玉にとろ〜りかけていただきます。