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2020-10-05
簡単！手作り！焼肉のたれ
ニワカそうすを使った焼肉のたれレシピのご紹介です。
ご家庭にある材料でひと味違った（我が家だけの）オリジナルのたれを作りませんか！？
材料(2人分)
▪️焼肉(BBQ)材料（2人分）
◯牛肉 300g
◯なす 1本
◯ピーマン 2個
◯玉ねぎ 1個
◯厚揚げ 2つ
◯大根おろし 適量
◯おにぎり 2個
▪️焼肉のたれ
◯ニワカそうす 大さじ3
◯ニンニク（チューブ） 小さじ1
◯しょうが（チューブ） 小さじ1
◯味噌 小さじ1
◯白ごま 小さじ1
◯パイナップルジュース 大さじ1
レシピ動画
作り方
1
なす、ピーマンは丸ごと焼きます。中まで焼けたら真ん中に切れ目を入れてニワカそうすをたっぷりかけます
2
皮付きの玉ねぎは濡らした新聞紙とアルミホイルで包むことで玉ねぎの甘さと水分を逃しません！
3
火が通るまで炭火の中に置いておきます。カットし熱いうちにニワカそうすをたっぷりと
4
厚揚げ用に大根おろしをすり下ろします。厚揚げをこんがり焼いて大根おろしをのせ、ニワカそうすをたっぷりかけます
5
お肉（牛肉）は焼く直前にニワカそうすを塗ると柔らかくなります
6
お肉が焼けたらバーベキューソースをつけていただきます
7
おにぎりをこんがり焼いて表面に味噌を塗ります。まんべんなくニワカそうすを塗ります
