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2020-11-09
簡単なのに本格的な酢鶏
ニワカそうす＋お酢の組み合わせで簡単に中華屋さんもビックリする程、本格的な味になります。タレの黄金比はニワカそうす＋酢＝1：1ですよ！
材料(2人分)
■酢鶏
◯唐揚げ（市販または残り物） 適量
◯玉ねぎ 1/2個
◯人参 1本
◯ピーマン 4個
◯レンコン 100g
◯ニワカそうす 大さじ3
◯酢（なんでん酢） 大さじ3
レシピ動画
作り方
1
人参は乱切りにし電子レンジで加熱する（600wで1分）
2
玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切り、レンコンは輪切りに準備します
3
フライパンに油大さじ3入れ熱し、レンコンを炒めます
4
玉ねぎ→ピーマン→人参→ 唐揚げの順に入れ炒めます
5
お酢とニワカそうすを加えます
6
よく混ぜて完成です
