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2020-11-09
簡単なのに本格的な酢鶏
ニワカそうす+お酢の組み合わせで簡単に中華屋さんもビックリする程、本格的な味になります。タレの黄金比はニワカそうす+酢=1:1ですよ!
材料(2人分)
■酢鶏
◯唐揚げ(市販または残り物) 適量
◯玉ねぎ 1/2個
◯人参 1本
◯ピーマン 4個
◯レンコン 100g
◯ニワカそうす 大さじ3
◯酢(なんでん酢) 大さじ3
レシピ動画
作り方
1
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人参は乱切りにし電子レンジで加熱する(600wで1分)
2
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玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切り、レンコンは輪切りに準備します
3
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フライパンに油大さじ3入れ熱し、レンコンを炒めます
4
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玉ねぎ→ピーマン→人参→ 唐揚げの順に入れ炒めます
5
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お酢とニワカそうすを加えます
6
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よく混ぜて完成です