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2019-03-22
簡単なのに本格派!親子丼
休日のお昼や時間がない日の晩ご飯に、パパッと作れるのに本格的な親子丼はいかが?
材料(2人分)
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 小1玉
三つ葉 お好みで
卵 2個
ごはん 2人前
ニワカそうす 大さじ1
水 150cc
レシピ動画
作り方
1
一口大に切った鶏肉、薄切りした玉ねぎを炒めます。
2
ニワカそうすと水を混ぜます。
3
おおむね火が通ったところで(2)を加え煮ます。
4
完全に火が通ったら溶き卵を加え、半熟になったらごはんにのせます。