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2019-05-23
牛肉と春雨の中華風炒め
素早く出来てボリュームもあるので、晩ごはんにもおすすめ。ニワカそうすなら味が濃くならないのもポイントです。
材料(2人分)
牛肉 200g
春雨 40g
チンゲンサイ 1株
ごま油 大さじ2
ニワカそうす 大さじ2
作り方
1
春雨をゆでます。
2
フライパンにごま油をひき、牛肉・チンゲンサイを炒めます。
3
全体に火が通ってきたら春雨を加え、全体を混ぜて火を止めます。
4
ニワカそうすを加え、全体に塗りからめます。
