2024-08-02

簡単すぎて本格的なうどん

よこちゃん様から頂いたレシピ。
簡単なのに本格的な味になるので家族にも好評だそうです！

博多のうどん店で愛用されている「白雪」だから本格的な味になりますよ！
かけ蕎麦でもどうぞ。

材料(1人分)

うすくち白雪　大さじ１
みりん　　　　大さじ1/2
顆粒だし　　　小さじ1 (だしパックでもOK)
冷凍うどん　　1玉
お好みのトッピング　かき揚げ、わかめ等

作り方

1

水300ccに、うすくち白雪、みりん、顆粒だしを加え加熱。

2

沸騰したら冷凍うどん入れ、一煮立ちしたら完成。

3

かき揚げ、わかめ等お好のみのトッピングでどうぞ。

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