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2024-07-29
ビビン素麺(冷麺風そうめん)
暑い日にぴったり!
簡単スタミナメニュー!
いちいち醤油や砂糖を混ぜなくてもニワカそうす1本で作れるところが便利です♪
(レシピ提供 うに様)
材料(2人分)
素麺 2束
キムチ 100g
酢 大さじ1
ニワカそうす 大さじ2
ニンニクチューブ お好みで
トッピング(例)
きゅうり 1/2本
トマト 1/2玉
ゆで卵(温泉卵)1玉
いりごま 適量
作り方
1
キムチ、酢、ニワカそうす、ニンニクチューブを混ぜる。
2
茹でた素麺と混ぜる。お好みでツナ缶を加えても。
3
スライスしたきゅうり、トマト、卵をトッピングする。
4
お好みでいりごまを。「とろーりうまかごま」がおすすめです!