1

上に乗せる具材を切っておきます。

2

お水600㏄を鍋に入れて沸騰させます。そしてきほんのおだしを1包入れ、3～5分煮出します。

3

煮出し終わったら、きほんのおだしを取りだし、濃口醤油を加えてスープは出来上がり。

4

違う鍋で中華麺を茹でます。

5

ラーメンどんぶりにスープと麺を入れ、具材を乗せて、ごま油を少し入れて完成です！！

6

※使い終わったきほんのおだしは捨てずに、チャーハンの具材やニワカそうすをかけて佃煮に！