2025-05-22

【OITOQ】きのことクリームと豆のリゾット

OITOQで簡単アレンジ！ベーコンときのこのうま味が広がる、クリームリゾット風アレンジ。

材料(2人分)

OITOQ彩り豆とさつま芋のリゾット1袋
ベーコン　60～70ｇ（短冊切り）
きのこ類（しめじ・エリンギ・舞茸など）　約100ｇ
牛乳　100ｍｌ
塩胡椒　適量
仕上げ用グリーン（豆苗やパセリなど）少々

作り方

1

フライパンに少量の油を熱し、ベーコン・きのこ類を炒める。

2

牛乳を加え、温まったらOITOQリゾットを投入。

3

全体が馴染むまで中火で軽く煮る。

4

塩・黒胡椒で味を調え、器に盛り付けてグリーンを添える。