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2020-12-07
Xmasメニュー!ニワカそうすで『チキンのオレンジソース』
クリスマスディナーを華やかに!『チキンのオレンジソース』ニワカそうすを使えば簡単なのに、一流洋食店の味!いつものチキンがオレンジソースでしっとりジューシーな味に変身します。
材料(2〜3人分)
▪️ローストチキン
◯鶏骨付きもも肉 1本
◯オレンジ 1個
◯バター 10g
◯塩コショウ 少々
◯ニワカそうす 大さじ1〜2
レシピ動画
作り方
1
オレンジは半分は5㎜幅にカット、半分は果汁を絞る(切り込みを入れると絞りやすくなります)
2
火の通りをよくする為に鶏骨付きもも肉はフォークで刺して塩コショウを両面にまぶす
3
フライパンにバターを溶かし香り付けにローズマリーを入れてもも肉を両面焼く
4
鶏もも肉に両面焼き目がついたら切ったオレンジを入れ両面焼く
5
絞ったオレンジも入れて鶏もも肉に馴染ませる
6
火を止めてニワカそうすを回しかけて出来上がり