2020-12-22

お正月のおせち料理「松前漬け」

お正月のおせち料理「松前漬け」のご紹介です。切った昆布とスルメにニワカそうすを加えて、冷蔵庫で寝かせて味を染み込ませるだけで、本格的な「松前漬け」の完成です。ニワカそうすで、お正月の食卓が華やかになります!

 

 

 

材料(2人分)

■松前漬け
◯スルメ　　　　15g
◯昆布　　　　　10g
◯ニワカそうす　小さじ2

レシピ動画

作り方

1

スルメ、昆布を切ります

2

昆布は水で1分程戻し、スルメはお湯を通しザルにあげます

3

ボウルに昆布とスルメを入れ、ニワカそうすを全体に絡めます

4

冷蔵庫で1時間程寝かせ味を染み込ませたら完成

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