レシピ検索Recipe Search

A682A07D-8FE6-4E6B-A7F2-9AA1BEAC528C

2020-12-22

お正月のおせち料理「松前漬け」

お正月のおせち料理「松前漬け」のご紹介です。切った昆布とスルメにニワカそうすを加えて、冷蔵庫で寝かせて味を染み込ませるだけで、本格的な「松前漬け」の完成です。ニワカそうすで、お正月の食卓が華やかになります!

 

 

 

材料(2人分)

■松前漬け
◯スルメ    15g
◯昆布     10g
◯ニワカそうす 小さじ2

レシピ動画

作り方

1

9FD6C84B-AB9F-4D06-B99C-A26AFC8E79B2

スルメ、昆布を切ります

2

E8C8CF57-9C77-47E0-BAE9-8D2CE598DEE4

昆布は水で1分程戻し、スルメはお湯を通しザルにあげます

3

8958A8FA-197A-44F5-B335-28CD1B084167

ボウルに昆布とスルメを入れ、ニワカそうすを全体に絡めます

4

A682A07D-8FE6-4E6B-A7F2-9AA1BEAC528C

冷蔵庫で1時間程寝かせ味を染み込ませたら完成