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2020-11-30

簡単!豪華☆5分でローストビーフ

大人のクリスマスディナーに☆前日から準備すれば、当日の調理時間はなんと5分!!ニワカそうすで簡単にローストビーフを作ります。

材料(4人分)

▪️ローストビーフ
◯牛肉(かたまり肉)  400g
◯ブラックペッパー   小さじ2
◯ニンニク       適量
◯ショウガ       適量
◯ニワカそうす     大さじ2

レシピ動画

作り方

1

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【前日】 ブラックペッパーを牛肉全体にもみ込む。ニンニクとショウガ(チューブでも可)も牛肉に馴染ませる。

2

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保存用ビニール袋に①を全て入れ、ニワカそうすも加えて肉全体に絡める。

3

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空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かせる。

4

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【当日】 前日漬け込んだ牛肉を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで2分半加熱する。

5

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牛肉を裏返してラップをしてさらに2分半加熱。

6

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冷ましてからスライスしお皿に盛りつける。